| Informações do fórum de maultadrfb |
| Registrado em: |
09-01-2022 |
| Última Visita: |
(Invisível) |
| Total de Mensagens: |
0 (0 mensagens por dia | 0 porcento do total de mensagens) |
| Total de tópicos: |
0 (0 tópicos por dia | 0% de todos os tópicos.) |
| Tempo Online: |
(Invisível) |
| Referenciado pelo membro: |
0 |
|
|
| Informação adicional sobre maultadrfb |
| Bio: |
1 mùa vững mạnh năm 2020 của Washington cần nhớ
nhà cung cấp rượu Jason Gorski tại DeLille Cellars đưa ra một bản tổng kết ngắn gọn về mùa trồng trọt năm 2020 ở Washington, kể rằng “Sản lượng đã giảm. Chất lượng thật lý tưởng. ”
Thật vậy, ở mức 178.500 tấn, năm 2020 là vụ mùa nhỏ nhất của Washington tính từ lúc năm 2012. Nó giảm 11% so với năm 2019 và tốt hơn một phần ba so có mốc 270.000 tấn của bang vào năm 2016. khi mà nguồn cung ít hơn nho, những nhà cung cấp rượu nho đam mê những gì họ có được .
Chris Figgins, chủ tịch của Figgins Family Wine Estates ở Thung lũng Walla Walla cho biết: “Nhìn chung, bắt mắt cổ điển rất ngoạn mục . “Hiện tại tôi đang yêu đồ cổ điển.”
giai đoạn cho mùa trồng trọt năm 2020 đã được thiết lập 1 phần vào tháng 10 năm 2019. Tháng ấy, 1 đợt sương giá ở Thung lũng Columbia sau đấy là đợt đóng băng vào ngày 30 tháng 10, và đợt sau với vẻ đã gây ra một số thiệt hại cho cây nho.
Mike Sauer, người quản lý Red Willow Vineyard ở Thung lũng Yakima , cho biết: “Chúng tôi không nghĩ quá nhiều về nó vào thời điểm ấy, nhưng tôi nghĩ nó đã tạo ra sự khác biệt .
không giống như năm 2019 mang băng tuyết dày bất thường, lượng mưa vào mùa đông thấp hơn phổ biến so sở hữu mức nhàng nhàng vào năm 2020.
“Mọi thứ đều khô hạn,” Dick Boushey, người điều hành những vườn nho ở Thung lũng Yakima và Núi Đỏ, cho biết. "Cả năm nay tôi tưới rộng rãi hơn bao giờ hết."
Đối có Dan Nickolaus, người điều hành những vườn nho Champoux, Mach One, Palengat và Wallula Gap ở Horse Heaven Hills, điều này thiết lập các gì anh ấy nói là một trong các phương pháp trồng nho thấp nhất của anh đó sở hữu tư cách là một người trồng nho. “Nếu bạn mang đất khô và hệ thống tưới tiêu, bạn có thể kiểm soát hoàn toàn những cây dây leo đấy ngay từ đầu.”
quá trình phá vỡ lẽ chồi khởi đầu vào giữa tháng 4, phù hợp mang mức nhàng nhàng dài hạn nhưng muộn hơn so mang 1 số vụ mùa mới đây. Nở hoa bắt đầu vào cuối tháng 5, thích hợp mang những năm vừa mới đây. chỉ mất khoảng nở hoa, 1 số khu vực đã trải qua 1 cơn bão gió lớn. những người khác trông thấy mưa.
Figgins cho biết: “Chúng tôi đã gọi điện vào tháng Giêng. “Giống như với thể 16 ngày đầu thủ chỉ ở mức phải chăng hơn [nhiệt độ] thông thường, mưa phùn liên tục. Bộ khủng khiếp. ”
cộng mang đợt đóng băng năm 2019, thời khắc nở hoa kém đã góp phần khiến vụ mùa nhẹ hơn dự định. yếu tố rút cuộc là đại dịch, mang một số nhà máy rượu chát quyết định không có hoa quả hoặc sở hữu về ít hơn đáng nhắc. Điều này làm người trồng phải cắt tỉa rộng rãi và tỉa thưa vào đầu mùa.
Boushey nói: “Tôi đã từng nói“ Chà, tôi sẽ lớn mạnh những gì tôi có thể bán được.
cố nhiên, trong suốt mùa sinh trưởng, COVID-19 lờ mờ.
Boushey nói: “Đó là năm khó khăn nhất đến giờ. "Quá phổ quát lo âu, đặc trưng là lúc khởi đầu."
Người trồng chia thành những đội ngũ, đảm bảo rằng họ được sắp xếp xa cách và thực hiện các biện pháp phòng ngừa khác để thử và giảm thiểu rủi ro. các dịch vụ rượu, những người không được lợi lợi từ việc khiến việc ngoài trời, cũng phải vượt qua những thử thách.
Gorski nói: “Mọi người đều đang quyết tâm tìm ra bí quyết vận hành. "Nó cực kỳ găng tay."
Katie Nelson, trước đây ở Columbia Crest và gần đây được bổ dụng khiến nhà cung cấp rượu tại Chateau Ste Michelle , lưu ý rằng làm cho việc trong hầm rượu trong quá trình đại dịch với các lợi thế của nó.
“Chúng tôi nói rằng công tác hầm rượu giống như 1 sự cách biệt phường hội ban sơ,” cô hóm hỉnh nhắc.
khi mà tháng Sáu mang khi mát mẻ và ở một số nơi ẩm ướt, thì tháng Bảy thời tiết được cải thiện đáng nhắc, với nhiệt độ rét mướt nhưng hiếm lúc hot. Cuối tháng 7 và tháng 8 đã chứng kiến một số đợt nhiệt nâng cao đột biến, mang nhiệt độ lên tới ba Con số. lúc những người trồng và làm cho rượu khởi đầu hiểu rõ hơn về vụ mùa, rộng rãi người đã ngạc nhiên về độ sáng của nó.
Kendall Mix, dịch vụ rượu tại Milbrandt Vineyards và Wahluke Wine Company trên Wahluke Slope cho biết: “Tôi nghĩ mang cảm giác rằng nó nhỏ hơn một chút, nhưng không hề 25% .
Kết quả là, việc tỉa thưa tối thiểu đã được thực hành khi đến sắp thu hoạch.
Lacey Lybeck, người quản lý vườn nho tại Sagemoor Vineyards cho biết: “Chúng tôi đã chi 1 phần tư số tiền mà chúng tôi đã dự tính cho việc tỉa thưa cây trồng. trong vùng White Bluffs của Thung lũng Columbia.
Veraison bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng Bảy và thu hoạch vào tuần thứ ba của tháng Tám, sớm hơn một tẹo so sở hữu đầu mùa. Nhiệt độ tháng 9 tăng đột biến vào các năm 90, thúc đẩy giai đoạn hái. 1 cơn bão gió bất thường trong Ngày Quốc tế cần lao đã đem lại những cơn gió giật lên tới 50-60 dặm 1 giờ ở 1 số khu vực.
Boushey nói: “Tôi chưa bao giờ thấy nó như vậy trước đây. “Tôi đã kể,“ Geez, còn chuyện gì nữa sẽ xảy ra? ””
Điều gì khác hóa ra lại là khói lửa cháy rừng trong khoảng California và Oregon.
Khói bốc ra ở phía đông Washington trong 1 thời gian ngắn vào đầu tháng 9 và sau đấy thổi ra yên bình Dương trong 1 tuần. ngoài ra, gió chung cục đã chuyển dịch, vận động nó trở lại qua Hẻm núi Columbia và sau đó là Thung lũng Columbia từ ngày 10 tới ngày 18 tháng 9.
Sauer nói: “Điều ấy gây toàn bộ bít tất tay cho mọi người. "Về căn bản, chúng tôi đã không nhận ra mặt trời trong tám ngày."
Như đã xảy ra ở các mùa như năm 2017 và ở mức độ thấp hơn vào năm 2018, khói ảnh hưởng tới sự trưởng thành theo một số cách thức.
Sauer nói: “Sự tích tụ tuyến đường chỉ phẳng, nhưng ban đêm cũng rét mướt nên quá trình hô hấp vẫn diễn ra. công đoạn tăng trưởng Berry vẫn đang diễn ra. "
Mix nói: “Đó là một năm thực thụ phải chăng khi được nếm thử trái cây. "Nếu bạn không ra ngoài vườn nho, bạn sở hữu thể đã bỏ lỡ điều ấy."
có lo ngại về khả năng nhiễm khói, những nhà cung cấp rượu đã lên men quy mô nhỏ để phân tách cảm quan. Điều này càng trở nên nghiêm trọng hơn lúc cường độ của các đám cháy ở California và Oregon tăng lên, lấn át khả năng kiểm tra phân tách của các phòng thể nghiệm thương nghiệp.
James Mantone, chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu tại Syncline Winery ở Columbia Gorge , nói: “Khói chỉ là một cú hích khác trong quần .
ngoài ra, chung cuộc, các nhà sản xuất rượu lạc quan một cách thận trọng rằng Washington đã tránh được những tác động lan rộng từ khói thuốc. Petit Verdot, Mourvèdre và Cabernet Franc ở một số địa điểm dường như bị tác động rộng rãi nhất.
“Tôi vẫn chỉ lo lắng vì ấy là công tác của tôi, nhưng tôi rất lạc quan vào lúc này,” Figgins nói.
Thời tiết xuất sắc đa dạng vào cuối tháng 9, với tháng 10 nhiệt độ trên nhàng nhàng. cuối cùng, câu chuyện lớn của đồ cổ điển là vụ mùa nhỏ.
Mary Clubb, chủ sở hữu và quản lý nhà cung cấp rượu tại L'Ecole No. 41 cho biết: “Đó kiên cố là 1 trong các dòng cây trồng nhẹ hơn mà tôi đã thấy.ở Thung lũng Walla Walla.
cộng với các yếu tố đã đề cập trước đây, những yếu tố đóng góp khác là kích thước chùm và quả mọng nhỏ hơn.
Mantone cho biết: “Những gì chúng tôi thấy là số lượng chùm đã tăng lên, nhưng kích thước chùm và kích thước quả mọng đã giảm đáng nhắc trong năm nay.
trong khi đầu vụ người trồng lo âu về việc họ nên trồng bao lăm thì rút cuộc chỉ có đủ trái để đi quanh đó, mang một số trái thì muốn ăn thêm.
Boushey nói: “Tôi đã chọn từng chùm rút cuộc.
Nhìn chung, lượng con đường ở mức vừa phải vào năm 2020 cũng như chừng độ axit. mặc dù những Con số cuối cùng của Ngày tăng trưởng Bằng cấp trông giống như một mùa rất ấm áp, nhưng điều đó tương đối lừa dối.
Clubb nói: “Chúng tôi đã ở đúng hoặc chỉ cao hơn mức nhàng nhàng dài hạn trong suốt cả năm. "Nhưng sau đấy là tháng 9 và kiên cố là tháng 10 cao hơn."
rốt cuộc, dù rằng với rộng rãi găng tay trong năm, những dịch vụ rượu vẫn hết sức ưng ý có kết quả đạt được.
“Chúng chỉ là các chiếc rượu đẹp - thơm và đậm đặc nhưng với sức hấp dẫn đối mang chúng và chỉ là cái axit siêu tối và rẻ. Figgins cho biết một số mẫu rượu đậm nhất trong sự nghiệp của tôi.
Ông cho rằng màu tối là do dòng nóng mùa hè và bộ áo quần kém giúp ánh nắng xuyên qua những cụm cây thấp hơn.
Figgins nói: “Tôi đích thực thích lúc chúng ta mang các năm tháng kém may mắn. “Chúng sở hữu xu thế là những năm với chất lượng rất cao nếu ngược lại là một loại cổ điển vững chắc”.
1 sự kiện băng giá được dự báo rẻ vào ngày 23 tháng 10 đã làm phổ thông người trồng trọt vẫn còn trái phải hái trước hoặc ngay sau đó, khiến cho mùa trồng trọt kết thúc.
khi mà các nhà cung cấp rượu không nghi ngờ gì về kết quả của rượu chát, đa dạng người phân bua lo âu về việc liệu người tiêu dùng với muốn uống những dòng rượu nho được dán nhãn chắc chắn trong suốt một năm rất cạnh tranh hay ko. Trong mùa trồng trọt, một số thậm chí còn đặt thắc mắc liệu họ với nên khiến cho rượu nho hay không. Đối mang Mantone, câu trả lời là 'Có'.
Mantone nói: “Mọi người đã làm rượu vang và trong những cuộc chiến tranh thế giới, lúc các hào chiến đấu đi qua vườn nho của họ. “Tôi nghĩ rằng [rượu vang cổ điển năm 2020] sẽ là mẫu rượu quan trọng trong khoảng giác độ lịch sử và từ giác độ tâm lý. Việc làm rượu chát trong những thời điểm khó khăn tất cả quan trọng hơn bao giờ hết. ” https://www.mediafire.com/file/ia6hccjbrneh0kg/289949.pdf/file |
| Sex: |
Male |
|
